Galileo
Vasche Sferiche in cemento, la forma sferica conserva i movimenti di convezione e l’energia dell’uva e del vino.
E’ un’innovativa azienda francese specializzata nella progettazione di tini sferici in calcestruzzo alleggerito destinati all’industria del vino sostenibile.
Questo concetto moderno deve la sua natura originale alla composizione unica delle sue materie prime e alla sua forma particolare, che enfatizza i fenomeni più naturali. E come in natura, siamo in continua evoluzione tenendo presente la semplicità e l’efficienza.
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Dodici anni dopo aver lanciato la tecnologia DIAMANT®, Diam Bouchage rivoluziona nuovamente il mondo del vino con un importante progresso tecnologico: un tappo che concilia scienza e natura.
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Seguin Moreau
La selezione ICONE dedicata ai grandi vini
- Un processo di selezione del legno tramite l’analisi della sua composizione chimica. Identifichiamo così la capacità del rovere di conferire un profilo “boisé” preciso ad una determinata categoria di vino: si parla di “Potenziale Enologico” del legno.
- Una gamma di barrique che permettono di assicurare la riproducibilità dell’affinamento, allo scopo di valorizzare il carattere unico del vostro vino, in maniera identica anno dopo anno.
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ELECTROWINE
Questo sistema dispone di due versioni o modelli: ELECTROWINE e ELECTROWINE DosiOx.
Mentre il primo di questi permette la misurazione del potenziale elettrochimico, o potenziale redox; il secondo, oltre a questa funzione, incorpora la possibilità di dosaggio dell’ossigeno tramite le tecniche di micro e macro ossigenazione.
Questo manuale è stato sviluppato per la descrizione del dispositivo ELECTROWINE DosiOx ed è applicabile per il dispositivo ELECTROWINE se vengono omessi tutti i riferimenti relativi al dosaggio di ossigeno.
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Rappresentanze
Tappi tecnologici Diam
Diam Bouchage progetta, produce e commercializza tappi tecnologici in sughero per vini fermi, frizzanti e liquori.
Tonnellerie Francese
3 siti produttivi: in Francia a Cognac e in Borgogna, e negli Stati Uniti a Napa
Tappi Naturali e Distributore Ufficiale Diam
Punto di riferimento per la produzione e commercializzazione di tappi in sughero di Alta gamma
Tappi a vite Stelvin
La prima capsula a vite concepita per i vini. Ultima nata della gamma, la capsula STELVIN® LUX+ unisce l’eleganza e la modernità. Veste i vini più prestigiosi.
Capsule polilaminato e stagno
Perfetta vestibilità,differenziazione del marchio grazie a numerose opzioni di stampa e texture premium
Distributore ufficiale Diam e Seguin Moreau
Fornisce e distribuisce, in esclusiva per l'Italia, alcuni fra i più innovativi e prestigiosi prodotti per l'enologia d'eccellenza.
Prodotti Enologici
E' impegnata in progetti di ricerca e sviluppo con cantine partner, centri di ricerca ed università tra i piú importanti nel settore enologico.